Handi Biryani is een hoofdgerecht dat over de hele wereld erg populair is. De eenpansvlees delicatesse kan worden gekookt met het vlees van uw keuze. De naam Handi Biryani komt van het vat waarin het wordt gekookt. Een handi is een diep kookvat met wijde opening dat in de Noord-Indiase, Pakistaanse en Bengaalse keuken wordt gebruikt om de ultieme biryani te bereiden.
